Nutrisi MSc untuk Kesehatan Global

MSc Nutrisi untuk Kesehatan Global

Program ini memberikan pelatihan gizi kesehatan masyarakat dalam pengaturan global. Program terintegrasi mencakup aspek epidemiologi, diet, kesehatan masyarakat, sosial dan biologi ilmu gizi. Topik spesialis meliputi: gizi ibu dan anak; nutrisi dalam keadaan darurat; perencanaan, evaluasi dan pemantauan program gizi; penyakit kronis yang berhubungan dengan gizi. Fokus program utama adalah pada masalah gizi di negara berpenghasilan rendah dan menengah – meskipun keterampilan dan hasil pembelajaran dapat diterapkan secara luas untuk semua populasi secara global.

Program ini menarik lulusan dari banyak negara dan berbagai disiplin ilmu yang ingin membekali diri mereka untuk penelitian dan pengajaran nutrisi kesehatan global, pekerjaan operasional di lapangan atau program nutrisi masyarakat, bekerja dalam nutrisi kesehatan masyarakat, termasuk promosi kesehatan dan pendidikan nutrisi, dan untuk kebijakan dan perencanaan program di bidang gizi. MSc telah dirancang untuk fokus pada masalah gizi di negara berpenghasilan rendah dan menengah. Kursus ini bukan kualifikasi diet.

Tujuan

Pada akhir program ini siswa harus dapat:

• menunjukkan pengetahuan lanjutan tentang nutrisi kesehatan masyarakat di tingkat biologis, sosial & kebijakan
• menilai secara kritis, memilih dan menerapkan berbagai keterampilan dan teknik penelitian yang sesuai, termasuk: antropometri, analisis diet, statistik, epidemiologi, metode kualitatif, penelitian, komputasi & pencarian informasi
• menafsirkan dan mensintesis berbagai jenis data yang digunakan untuk menganalisis dan menilai masalah gizi pada tingkat populasi dan subkelompok populasi
• mengevaluasi secara kritis temuan-temuan kajian ilmiah tentang gizi kesehatan masyarakat
• menyebarluaskan dan menyajikan temuan penelitian dalam berbagai format dan konteks
• mengidentifikasi dan merumuskan tanggapan yang tepat dan strategi intervensi untuk mengatasi masalah gizi, dengan mempertimbangkan kesehatan masyarakat dan konteks kebijakan sosial
• menerapkan pengetahuan kerja tim yang efektif dan keterampilan komunikasi untuk memecahkan masalah dan mencapai tujuan