Banyak penelitian telah menemukan bahwa perubahan pola makan dapat mengontrol atau mencegah kondisi kesehatan seperti penyakit jantung atau diabetes. Lulusan di bidang dietetika dapat memberikan dampak yang kuat pada sistem perawatan kesehatan secara luas dengan menggunakan pengetahuan ini untuk mendidik individu tentang pentingnya membuat pilihan diet yang baik.

Sebuah Doktor Filsafat, atau PhD, mungkin memerlukan delapan tahun atau lebih untuk menyelesaikan, serta disertasi. Di sebagian besar bidang, kepemilikan PhD memenuhi syarat pemegangnya untuk menjadi profesor subjek yang dipilih. Ada banyak program yang berbeda yang tersedia.