ilmu makanan berfokus pada studi tentang makanan, dengan penekanan pada menciptakan sumber makanan terpercaya, berkelanjutan, dan aman. Memahami ilmu makanan dapat menyebabkan penemuan penting dalam teknologi pangan serta produksi dan pemeliharaan pasokan makanan sehat.

Seorang Master of Science merupakan program lanjutan dari studi yang dapat diperoleh dalam waktu sekitar dua tahun. Banyak sekolah menawarkan online atau paruh waktu program MSc agar peserta didik sibuk dapat melanjutkan pendidikan mereka dengan cara yang nyaman bagi mereka.

Pembelajaran paruh waktu memungkinkan seseorang untuk memperoleh gelar atau kualifikasi bahkan jika seseorang tidak dapat bersekolah secara penuh waktu. Seseorang dapat belajar dengan kecepatannya sendiri, secara bertahap mengumpulkan kredit yang diperhitungkan untuk kualifikasi akhir.