Manajemen makanan adalah bidang studi yang sedang berkembang yang relevan untuk calon pemilik restoran seperti untuk direktur makanan dan minuman hotel di masa depan. Kurikulum yang beragam ditujukan untuk memberikan pendidikan berbasis luas dan membekali siswa dengan keahlian yang menyeluruh.

program sertifikat adalah unit pendidikan studi yang membantu siswa untuk mendapatkan pengetahuan dan pengalaman di bawah pengawasan individu berkualitas. Beberapa siswa mengambil program ini dalam rangka untuk memiliki keterampilan yang dibutuhkan untuk memajukan dalam pekerjaan mereka.