Program Magister Ilmu Gizi

Ilmu gizi adalah bidang interdisipliner yang berkembang yang mempelajari peran diet dalam kesehatan manusia. Program Master di Ilmu Gizi memberikan siswa pengetahuan yang mendalam tentang dasar ilmiah dan metode penelitian di lapangan. Pengetahuan ini relevan untuk pendidikan doktoral atau pekerjaan lain yang berhubungan dengan bidang nutrisi.

Presentasi program

Sepanjang sejarah, ada banyak klaim tentang peran diet pada kesehatan kita. Selama beberapa dekade terakhir, telah terjadi perkembangan luar biasa di bidang ini dan pengetahuan gizi telah meningkat secara substansial. Program Master di Ilmu Nutrisi bertujuan untuk meningkatkan keterampilan siswa dalam bekerja secara mandiri di bidang nutrisi dengan alasan ilmiah. Area yang dicakup dalam semester pertama program mencakup bagaimana berbagai jenis studi berkontribusi pada pengetahuan yang membentuk dasar bagi rekomendasi diet dan aktivitas fisik, sementara juga mempertimbangkan aspek keberlanjutan. Pengetahuan mendalam tentang mekanisme molekuler dan genetik yang mendasari dampak diet pada organisme juga disertakan. Metodologi penilaian untuk asupan makanan, aktivitas fisik dan kebugaran, berfokus pada pemahaman validitas, penerapan dan evaluasi hasil juga dibahas. Metode untuk mencegah penyakit dan mempromosikan kebiasaan diet sehat dan aktivitas fisik, misalnya dengan menggunakan internet dan teknologi ponsel, juga tercakup dalam bagian pertama dari program ini. Perspektif dan perbandingan global termasuk dalam semua program.

Semester kedua terdiri dari proyek gelar yang terdiri dari 30 kredit. Di sini siswa memiliki kesempatan untuk memilih proyek untuk dipelajari secara mendalam, tergantung pada latar belakang dan minatnya, dalam berbagai bidang penelitian nutrisi. Misalnya, proyek dapat berorientasi molekuler, fisiologis, klinis, epidemiologis atau kesehatan masyarakat.

Baca lebih lanjut tentang bagaimana program terstruktur dalam silabus program .

Kesempatan berkarir

Program ini mempersiapkan siswa untuk studi doktoral lebih lanjut atau pekerjaan lain yang berkaitan dengan bidang nutrisi di mana pemahaman tentang prinsip-prinsip ilmiah diperlukan. Misalnya dapat dalam pekerjaan mempromosikan kesehatan di sektor swasta atau publik, secara nasional atau internasional.

Informasi lebih lanjut

Untuk informasi lebih lanjut tentang aplikasi, persyaratan masuk dan seleksi khusus, silakan kunjungi Program Magister di bidang Ilmu Nutrisi di situs web Karolinska Institutet .